Zgodba
o ginarnici, AP ginu in o sanjah Anžeta in Lucije
Legenda o AP ginu
Blacksmith destilarna je del več kot sto let stare zgradbe. Že 115 let tukaj obratuje gostilna Murko. Za boljše razumevanje vas popeljemo nazaj v leto 1903; na sedanji lokaciji destilnare, se je pred več kot 100 leti začela pisati zgodba gostilne in kovačije. Tedanja lastnika Maks in Ana sta vsak s svojo obrtjo delala od jutra do večera. Žena Ana je iskala način kako naj svojega moža razbremeni po celodnevnem delu v Kovačnici. Tako je začela kuhati žganje iz brinovih jagod, ki jih je prinesla iz svoje rodne Brinjove gore. Žganje je popolnoma izčrpanega Maksa napolnilo z novo dozo energije in mu ohranjalo moč. Skrivnostna brinjeva mešanica se je obdržala, dokler ga je pripravljala Ana. Do danes, ko sta Anže in Lucija, skrivni Anin recept priredila po svoje in po sodobnem načinu. Tako je nastal AP gin. Brinove jagode so še vedno tu in še vedno ostajajo glavna sestavina, dodanih pa je še šest skrbno izbranih začimb iz celega sveta. Res, da je recept in okus drugačen od prvotnega, ampak legenda še vedno drži. Zato spij en gin na dan, da bo odpeljalo zdravnika stran. Na zdravje!
Sva Anže in Lucija. Celotna zgodba se je začela čisto spontano ali pa, bolje rečeno, z obsedenjosto z ginom. Vedno sva rada testirala nove gine, se zanimala kako in iz česa so narejeni. Anžetova največja želja je bila ustvariti svoj gin. In tako se je vse skupaj začelo. Oba sva zavihala rokave in se popolnoma brez izkušenj lotila izdelave gina. Lucija je teoretik, Anže praktik in to je tisto, kar naju je pripeljalo do cilja.
[FUN FACTS] o nama:
• prepotovati svet je najin #lifegoal,
• kadar ne pijeva gina, si naročiva kavo,
• kuža Snoopy je nesporno glava družine,
• če sva lačna, sva sitna,
• rana ura za naju ni zlata,
• ljubiva vse s tartufi,
• hvaležna sva, ker naju podpirate na najini poti!
